shop-dev :: クラフトビアピクニック[Craft Beer Picnic]|2017@中之島公園 バラ園東芝生エリア

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出店店舗

01

会社名 (有)二軒茶屋餅角屋本店
生産地 日本 三重
伊勢角屋麦酒を醸造する二軒茶屋餅角屋本店の創業は、今からおよそ430年前の1575。かつて伊勢神宮へ通じる舟着場で二軒茶屋餅を販売していた。その後、味噌やたまり醤油の醸造を手掛け、現在にいたっている。 1997年からは豊富な醸造技術を生かして地ビールの製造を始めた。地元を中心に販売している神都麦酒や熊野古道麦酒をはじめ、こだわりの伊勢角屋麦酒シリーズやシーズナルビールも豊富に発売されている。

ビール工場情報

住所 三重県伊勢市神久6-428
電話番号 0596-21-3108
併設レストラン・パブ 伊勢神宮 内宮店 •外宮前店
工場見学

02

会社名 合同酒精株式会社
生産地 日本 茨城
シャトーカミヤの創設者、神谷傳兵衛は、様々な洋酒の国内醸造を実現してきましたがビールについては志半ばでした。牛久ブルワリーでは、その志を継ぎ、1996年よりヘレス、デュンケル、ピルスナーを中心に醸造を開始しました。現在は、世界中の様々なスタイルのビールや、さらには、シャトーカミヤ独自の酵母を使用したビールの開発にも取り組んでいます。インターナショナルビアカップ8年連続受賞中。

ビール工場情報

住所 茨城県牛久市中央3-20-1
電話番号 029-871-1172
併設レストラン・パブ ラ・テラス・ドゥ・オエノン
工場見学 不可

03

会社名 霧島酒造株式会社
生産地 日本 宮崎
1916年、宮崎県都城市に生まれた霧島酒造。長年にわたる焼酎造りを支えてきたのが、霧島山系で育まれた名水「霧島裂罅水」です。この名水をビール作りに活かせないか。私たちはそんな想いがずっとありました。そして生まれたのが「霧島ビール」。霧島酒造が水と向き合い、真心を込めて造ったビールです。

ビール工場情報

住所 宮崎県都城市志比田町5480
電話番号 0986-21-8111
併設レストラン・パブ 霧の蔵ブルワリー
工場見学 不可

04

会社名 小西酒造株式会社
生産地 日本 兵庫
ベルギーの伝統製法をお手本に、伊丹の酒造りに欠かせない六甲長尾山系伏流水を使って、清酒会社ならではの伝統技術で仕込んだ造りたての味。日本人に親しみやすい味わいにアレンジしたベルギータイプのKONISHIビール。誰も歩いていない道の先に、日本にしかない味わいが生まれています。
世界三大コンテストドイツで三年連続金賞受賞・イギリスで最高金賞受賞

ビール工場情報

住所 兵庫県伊丹市中央3-4-15
電話番号 072-773-1323
併設レストラン・パブ 白雪ブルワリービレッジ長寿蔵
工場見学 可能(要事前連絡)

05

会社名 道頓堀麦酒醸造株式会社
生産地 日本 大阪
大阪・道頓堀1丁目、大阪松竹座の地下にて醸造をしています。都会のど真ん中でいつでも出来たてのビールを堪能してください。大阪のうまいもんと、大阪生まれのビールで乾杯しましょう!

ビール工場情報

住所 大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-19大阪松竹座B2
電話番号 06-6211-5828
併設レストラン・パブ 四季自然喰処たちばな道頓堀本店
工場見学 併設店への要予約が必要です。 06-6212-6074

06

会社名 株式会社蔵屋鳴沢
生産地 日本 静岡
静岡県伊豆の国市のブルワリーです。伊豆のエッフェル塔(笑)ともいえる反射炉すぐ横で醸造しています!※反射炉は溶鉱炉です。反射炉ビヤでは、江川太郎左衛門、源頼朝、北条政子、北条早雲など、伊豆に縁ある偉人や地元の文化・歴史を素材とし、ひもづけたビールの醸造をしています。2年ほど前より定番ビールのすべてのレシピを一新!ユニークかつ情熱的なビール造りを日々励む革新的ブルワリーです。

ビール工場情報

住所 静岡県伊豆の国市中2721
電話番号 055-949-1208
併設レストラン・パブ 射炉ビヤ直営レストラン ほむら
工場見学 イベント時 および
ビール関係者に限る

07

会社名
生産地

ビール工場情報

住所 山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1(富士すばるランド 隣接)
電話番号 0555-83-2236
併設レストラン・パブ
工場見学

08

会社名 Far Yeast Brewing株式会社
生産地 日本 山梨
ビールは数千年前から愛飲され、世界各地で文化に根ざして発展してきました。ところが前世紀に起こった工業化は、ビール飲料を世界中に普及させることには成功したものの、その一方でビール自体に「黄色い炭酸飲料」という画一的でモノトーンな印象を与える事になってしまいました。その結果ビールは、造り手の哲学や創意工夫によってではなく、一つの商品に投下されるプロモーション費用の大きさが重要となってくる大量生産品になり、ワインや日本酒と比べると多様性のないお酒に成り下がってしまいました。1970年代からじわじわと起こった「クラフトビール」というムーブメントは、モノトーン化してしまったビールをもう一度大衆の手に取り戻し、多種多様なビールを楽しむための動きとも言えます。当社は個性あふれるビールを世界中に届けることで、ビールに多様性を取り戻し、「民主化していく」ことをミッションとして活動しています。

ビール工場情報

住所 山梨県北都留郡小菅村4341
電話番号
併設レストラン・パブ
工場見学

09

会社名 みちのく福島路ビール PROST
生産地

ビール工場情報

住所 福島県福島市荒井字横塚3-182
電話番号
併設レストラン・パブ
工場見学

10

会社名 平和酒造株式会社
生産地 日本 和歌山
和歌山の原料にこだわった日本酒・リキュールを製造している酒造会社が2015年、クラフトビールへの挑戦を始めました。日本酒の仕込み水である高野山より流れる貴志川伏流水を用いて、オーソドックスなスタイルでありながらも柔らかさと透明感のある味わいのビールを目指します。20代の若手醸造チームの造る「HEIWA CRAFT」、是非この機会にお楽しみください!

ビール工場情報

住所 和歌山県海南市溝ノ口119番地
電話番号 073-487-0189
併設レストラン・パブ
工場見学 不可

11

会社名 ベアード・ブルーイング
生産地 日本 静岡
ベアード・ブルーイングは2000年にブライアン・ベアード&さゆり夫婦が沼津に設立した。ベアードビールの個性ある味わいは、原材料の微妙なバランスと素材の持つ複雑な奥深さから生まれる。個性に満ち溢れたビール造りに情熱を捧げている私たちは、風味のないビールは決して造らない。それが万人受けしなくても構わないと考えている。自らの基準でビールを造り、決して妥協することのないビール造りを続けることが日々の使命なのである。

ビール工場情報

住所 静岡県伊豆市大平1052-1
電話番号 0558-73-1225
併設レストラン・パブ 修善寺ガーデンズ
タップルーム
工場見学 有(無料)

12

会社名 株式会社 箕面ビール
生産地 日本 大阪
大阪は北部に位置する滝ともみじとおさるが名物の箕面市でビールを造っています。
社是でもある
「・まじめに丁寧に誠実に、そして楽しむ」「・味に究極はなく、味とともに歩む」「・世界は意外と近くにある」
をモットーに、特別なビールではなく、デイリービールになれる様日々、醸造に励んでおります。

ビール工場情報

住所 大阪府箕面市牧落3-19-11
電話番号 072-725-7234
併設レストラン・パブ BEER BELLY土佐堀
BEER BELLY天満
工場見学 なし

13

会社名 盛田金しゃちビール株式会社
生産地 日本 愛知

ビール工場情報

住所 愛知県犬山市羽黒新田字高見1-4
電話番号 0568-67-0116
併設レストラン・パブ
工場見学

14

会社名 萌木の村株式会社
生産地 日本 山梨
八ヶ岳山麓の山肌で磨かれた清らかな伏流水。神様の恵みであるこの美味しい天然水が、ビールの主成分となり、 ミュンヘン工科大学ヴァイヘンシュテファン醸造研究所の大変優秀な生酵母がビールの味をまとめています。さらに、世界中から厳選したブレンド麦芽やコクや風味の決め手となり、数種のホップが快い苦みと香りを生みだして、商品によっては、選りすぐりの地元の米などを加えることで、美味しいビールが出来上がります。

ビール工場情報

住所 山梨県北杜市高根町清里3545
電話番号 0551-20-7552
併設レストラン・パブ
工場見学

15

会社名 RISE & WIN Brewing Co.
生産地 日本 徳島・東京

ビール工場情報

住所 【上勝】徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2
【東京】東京都港区東麻布1丁目4-2 THE WORKERS & CO 1F
電話番号 【上勝】0885-45-0688
【東京】03-6441-3800
併設レストラン・パブ
工場見学